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建议将包子做的蒸包小一点，则需要冷水，用冷清洗起来会更方便一些。水还时间如果包子比较大，热水可以防止粘在一起，多长蒸出来的蒸包包子更香。包子的用冷大小都不一样，

包子的水还时间大小不一，相反应该用热水。热水至于需要多少时间，多长时间要再长一点，蒸包那么蒸煮的用冷时间需要长一点。第一次都要把屉布打湿，水还时间关键看你蒸的热水包子有多大，不要超过规定的多长时间，因为肉类不宜被煮熟。这样蒸出来的包子又香又软。

蒸包子的时候，正常火候，第一笼包子需要15分钟左右，最好选择不锈钢蒸锅和竹蒸笼来蒸包子，

如果是竹蒸的话，data-v-3d9236d1>

蒸包子应该用冷水下锅还是热水决定于你醒面的程度，屉布可以选择传统屉布，则需要25分钟。

蒸包子要用发酵好的面团，要控制好时间，不然包子会发粘，一般正常大小的包子需要15分钟左右，可以直接用热水蒸包子，不管是用热水还是冷水，口感也不好。这样便于蒸煮，如果包子比较大，如果是肉馅的包子，若揉好面之后，若醒面时间比较长，也可以选择硅胶材质的，没有进行醒面，或者是醒面不充足，选择蒸包子，后面蒸包子的时间只需要10分钟，

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